Questo mese di agosto durante la presentazione del libro "mi ricordo" (terzo libro dell'associazione) da cui lessi un brano che le citava venne fuori il curioso argomento delle castagne assumate e se esisteva un altro modo di chiamarle o consumarle. Grazie al cielo e all'associazione ed all'autrice esiste il libro "la mia cucina santagatese" alla cui pagina 198 intitolata "pruvista i frutta" spiega bene la differenza tra castagne assumate e castagne arrappate.
arrappate vs assumate
Inserito il - 03/10/2011 : 11:54:43 (4800)
