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| V I S U A L I Z Z A D I S C U S S I O N E |
| Antonio |
Inserito il - 03/11/2011 : 20:56:11
l'Asterisco (13). Note a margine, di marginale utilità.
La gazzosa dei Sandonato.
Quando ero adolescente a Sant’Agata esisteva una piccola azienda che produceva gazzose, aranciate, chinotti…Insomma, quelli che oggi si chiamano soft drinks. Uso apposta la definizione inglese perché questo "asterisco" parla proprio di marketing ed esterofilia…con quel che ne consegue.
L’aziendina era gestita dalla famiglia Sandonato e aveva la propria sede nel Chiostro della Chiesa di San Francesco, al Convento.
Una delle ragioni che portò alla chiusura della fabbrica fu anche la scarsità delle vendite: la gente voleva sentirsi “moderna” e un prodotto come la “gazzosa” non era più interessante, se non per quei pochi irriducibili anziani che nelle cantine (e anche nella trattoria di mia madre Carmelina) ordinavano ancora il classico “tre quarti e una gazzosa”.
Curiosamente però, poco tempo dopo, arrivò anche al paesello la “ modernissima” 7Up della PepsiCompany e tutti si affrettarono ad acquistare e consumare…Sempre di gazzosa si trattava, ma vuoi mettere?
Peccato però che l’azienda santagatese era stata costretta a chiudere proprio perché la gazzosa non piaceva più…
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