Tutti i Forum  Santagataviva Forum's  Cchi vi mangiati e viviti?  Pensare in piccolo: la De.Co.

Nota: Devi essere registrato per poter inserire un messaggio.
Per registrarti, clicca qui. La Registrazione è semplice e gratuita!

Larghezza finestra: 640 x 480 800 x 600 1024 x 768 1280 x 1024 Nome Utente: Password: Modo: Base  Aiuto  Finestra  Formato: Carattere Andale Mono Arial Arial Black Book Antiqua Century Gothic Comic Sans MS Courier New Georgia Impact Lucida Console Script MT Bold Stencil Tahoma Times New Roman Trebuchet MS Verdana   Grandezza 1 2 3 4 5 6   Colore Nero Rosso Giallo Rosa Verde Arancione Viola Blu Beige Bordò Verde Oliva Blu Marino Marrone Verde Limone Icona Messaggio:                                         Messaggio:   * Il codice HTML è OFF * Il Codice Forum è ON Faccine [quote][i]Messaggio inserito da Antonio[/i] [br][purple][size=3]Pensare in piccolo: la De.Co DE.CO. Se ne era accennato ne “le interviste im…possibili” nel 2008 [b] ( vedi 2° puntata al link: http://www.santagataviva.it/forum/topic.asp?TOPIC_ID=677)[/b] Oggi, ai tempi tempo di Expo “nutrire il Pianeta” e di rinnovata attenzione per l’identità territoriale legata alle specifiche peculiarità agricole ed enogastronomiche, potrebbe essere interessante riprendere l’argomento Deco per alcuni prodotti della tradizione enogastronomica santagatese.[/purple] [/size=3][size=3] Alcune informazioni sulla DE.CO >** [b]La Denominazione Comunale [/b]è [b]la carta d’identità di un prodotto [/b], un’attestazione che lega in maniera anagrafica un prodotto/produzione al luogo storico di origine. In altri termini, è un atto ufficiale contrassegnato dal Sindaco, il primo cittadino, a seguito di una delibera comunale, che [b]certifica, con pochi e semplici parametri, il luogo di “nascita” e di “crescita” di un prodotto e che ha un forte e significativo valore identitario per una Comunità. [/b] Il pensiero di Gino Veronelli, ideatore della De.Co.: [i]“…In tutta Italia e soprattutto al Sud ci troviamo di fronte alla possibilità di individuare prodotti locali privilegiati che, una volta conosciuti, porteranno alla creazione e alla conferma di medie e piccole imprese locali”[/i] >**La Denominazione Comunale è un efficace [b]strumento di valorizzazione e sviluppo del territorio locale, [/b] che indubbiamente apporta tutta una serie di benefici per le aziende locali, i cittadini e l’intero territorio di riferimento: >**VANTAGGI PER I CITTADINI • ritrovato prestigio e senso civico e sociale d’appartenenza • uno strumento per riappropriarsi delle proprie tradizioni e costumi • importante indotto negli altri comparti produttivi (turistico-culturale, artigianato, commercio) • aumento del livello di benessere >**VANTAGGI PER I PRODUTTORI • aumento delle capacità produttive ed economiche • sviluppo di economie di scala e di specializzazione • allargamento del mercato potenziale • incentivi e agevolazioni pubbliche e private • garanzie e certificazione dei prodotti e/o produzioni • condizioni favorevoli di sopravvivenza >**VANTAGGI PER IL TERRITORIO • opportunità legate ad uno sviluppo eco-sostenibile • conservazione e valorizzazione dell’intero sistema territoriale • maggiore efficienza ed efficacia del sistema di governance pubblica • apertura e scambi con l’esterno, che aumentano il livello socio-culturale >**STRUMENTI ATTUATIVI Gli strumenti attuativi per l’istituzione della certificazione De.Co., da parte di un singolo Comune, sono: • la Delibera del Consiglio comunale (di approvazione del regolamento) • il Regolamento per la “Valorizzazione delle attività agroalimentari tradizionali e l’istituzione della De.Co. • l’Albo comunale delle iniziative e manifestazioni • il Registro dei prodotti De.Co. • il Disciplinare di produzione. • la Delibera del Consiglio comunale (di approvazione del regolamento) Dal Nord al Sud Italia , sono moltissime le città e i prodotti De.Co e De. c.o. [br][img]/Public/data/admin/2015225161733_OKOKDe.Co_..jpg[/img][br] • [br][img]/Public/data/admin/2015225161848_DeCo.jpg[/img][br] • [br][img]/Public/data/admin/201522516195_logo_deco.jpg[/img][br] • [br][img]/Public/data/admin/2015225161925_logo_DECO-Org_6_1-1.jpg[/img][br][br][img]/Public/data/admin/2015225161940_marchio_deco_400_01.jpg[/img][br] [b]*>>NOTA IMPORTANTE ©: Tutti i testi contrassegnati>** provengono dai siti http://www.calabriadeco.it/expodeco.html e http://www.infodeco.it/ ai quali si rimanda per i dovuti approfondimenti.[/b] [/size=3] [/quote]    Allega file   Clicca qui per inserire la tua firma nel messaggio.