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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Antonio Inserito il - 14/05/2008 : 22:19:06
L'altro giorno ho letto di questa iniziativa, avviata in alcuni comuni della "Valle dell'Amato",
nel catanzarese, per la valorizzazione e la promozione dei prodotti agro-alimentari locali.

Anche la nostra "Valle dell'Esaro" vanta produzioni agro-alimentari di ottima qualità,
si potrebbe seguire l'esempio...

Per altre informazioni vai al sito: http://www.valledellamato.it/


Marchio di qualità "Valle dell'Amato"
Un mercato itinerante che sfrutta la formula dei "farmer's market",
i mercati contadini attraverso i quali gli agricoltori vendono direttamente i prodotti ai consumatori.

Questa l'iniziativa -la prima in Calabria- varata da alcuni Comuni catanzaresi che hanno deciso anche di creare un marchio di qualità, "Valle dell'Amato" per rendere riconoscibile la provenienza dei prodotti.

L'obiettivo è quello di accorciare la filiera del mercato, onde evitare che il prezzo dei prodotti freschi o trasformati lieviti a causa delle varie fasi della distribuzione, ma anche quello di lanciare in un bacino di mercato più ampio ortofrutta, salumi, formaggi, olio, vino, conserve ed altre delizie provenienti dall'area dei comuni di Maida, San Pietro a Maida, Pianopoli, Jacurso e Feroleto, i paesi che si affacciano sulla valle del fiume Amato.
Il mercato itinerante ha esordito domenica scorsa a Jacurso.

Nell'occasione, è stato presentato, dagli amministratori comunali di questi paesi, anche il marchio di qualità.



info:http://www.valledellamato.it/ primaFonte: edizione serale del quotidiano Liberazione N°113 pag.5

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